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连葱都“送不起”了
WWW.GODEAT.COM [2012-02-16] 作者: 佚名 来源:温州日报 浏览:
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自春节以来,接连阴雨天气助涨了蔬菜价格。苏巧将 摄

“送些葱吧。”“现在不送了,送一次就是四角到五角钱,送不起咯。”昨天,市区水心街道农贸市场的一个蔬菜摊上,摊主把菜称好装进袋子后,并没有像往常一样,往里塞一把葱。现在,一斤葱的价格已涨到了5元,许多蔬菜摊主都坦言“送不起”了。

不仅葱贵了,其他蔬菜价格也是蹭蹭上蹿。往年春节过后,蔬菜的价格就会回落,但是今年的情况却与往年大不相同,菜价不仅没降,反而涨个不休。昨天,记者走访了市区多家超市、农贸市场了解到,菜价之所以“逆势而涨”,节后严寒多雨是一个重要推手。

主妇:

菜价涨了二三成

小白菜4.3元/斤、茄子7.6元/斤、苦瓜11元/斤、丝瓜11.9元/斤……在市区的一家超市,记者看见,大多数的蔬菜价格都在3元以上。据工作人员介绍,这些价格近日虽没有波动,但仍处于高位运行。

在市区兴文里农贸市场,不少摊主表示,春节过后,菜价就没降过,反而涨得厉害。“现在大部分的蔬菜都贵了,差不多都涨了一元多。”摊主蔡女士告诉记者,比如香菇菜,年前还卖4元一斤,现在都卖5元多了。而菜价也很不稳定,今天卖3元一斤的菜,可能过了一夜,就涨到3.5元了。

家住水心住宅区的胡女士,买完菜后向记者晒出了当天买菜的账单:三个西红柿3元、茄子6元、包心菜11元。“三样蔬菜就花了20元!”她说,“最近蔬菜都涨了两三成,前天买的豌豆,一斤的价格都快接近20元了。”对于高菜价,胡女士表示很无奈,毕竟蔬菜是餐桌上必不可少的菜,价格再高也要买。

采访中,许多市民都表示,不仅菜价贵了,而且买菜讨价还价的余地都没了。一些蔬菜摊主则称涨价实在出于无奈,批发价在涨,他们也只能跟着提价。

摊贩:

价涨了赚得却少了

许林泉是福建人,从事蔬菜批发已经八九年了,常年奔波于国内各大城市,收购各类蔬菜进行批发。

昨天上午,记者在市区菜篮子农副产品批发市场看见,他和一帮工人正忙着将一棵棵白萝卜装袋打包,为当天下午的交易做准备。“我们是前天到温州的,已经卖出一车的货了,现在还剩一车,大概明天可以卖完。”许林泉也向记者证实,春节过后,蔬菜的批发价是节节攀高。

“上次来卖白萝卜,批发价一斤还是0.5-0.6元的,现在已经涨到0.8-0.9元了。”他说,今年天气很不好,一直下雨,地里的白萝卜都烂了好几成,产量减少了,价格自然就高了。

批发价涨了,赚的钱是不是更多了呢?对此,许林泉摇头苦笑:“现在什么都涨了,利润空间也被逐步压缩,赚不了多少钱。”他向记者算了一笔账:收购价每斤都要5角了;包两辆货车,每辆从2000元涨到4000元;10多个工人,每人每天的工资从80元涨到130元。另外,连编织袋的价格也从6毛涨到了9毛,再加上其他杂七杂八的费用,一车的利润只剩下1000多元,而放在以前,一车赚个3000多元很轻松。

蔬菜:

寒潮阴雨产量降低

“无论人工费,还是油费,都可以说是次要原因,导致蔬菜涨价的最主要的原因,还是因为天气恶劣,导致产量减少。”菜篮子农副产品批发市场副经理吴建淡介绍。

他分析,今年气温偏低,节后又有寒潮侵袭,叶类菜的产量受到了很大的影响,平均涨幅达30%。同时,叶类菜已临近下市,田间保存量不多,这就导致了市场供应量减少,价格走高。天气恶劣还推迟了瓜豆类蔬菜的上市时间,因此,近段时间,瓜豆类蔬菜的价格是居高不下。同时,连日来的阴雨低温天气导致了采摘成本的增加,这就使得蔬菜价格一直处于高位运行状态。

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