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三全食品公司鱼豆腐被曝保质期内发霉变绿
WWW.GODEAT.COM [2013-04-09] 作者: 佚名 来源:网络 浏览:
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郑州白先生日前投诉三全食品,他所购买的10包三全鱼豆腐全部在保质期内出现霉点。

  3月30日,郑先生从家中带了一包鱼豆腐出门野餐。当白先生打开鱼豆腐包装准备烹制食用时,发现鱼豆腐上全是绿色的霉点。“当时就恶心地扔了。”白先生说。

  出游回到家中,白先生将其余9包都从冰箱中取出检查,发现都有不同程度的发霉,“只好全当垃圾扔了”。这些鱼豆腐是春节过后不久白先生从郑州丹尼斯百货购买的。当时白先生一共购买了10包,生产日期为2012年12月17日,保质期为12个月。从商场到家后,白先生就将10包鱼豆腐全部放入设置温度为-21摄氏度的冰箱冷藏中。显然,鱼豆腐在白先生将从商场买回家时就已经发生变质。

  白先生就此事向三全食品讨说法。三全食品回复称,初步判断是由于产品在周转、卖场储存中出现了脱冷的情况,或者有消费者有意购买并拿取了产品,但最终可能并未购买且也未将产品放置回冰柜中,时间稍长导致产品出现解冻、发霉、胀包的现象。

  对此,白先生表示,这件事有3点启示:1、防腐剂用的不算多,值得表扬;2、三全的衍生产品可能会把水饺拉下水,明显的定位不明确,水饺外的其他产品不妨重新起名;3、病从口入,中国当下最关乎民生的是食品安全和环境保护,而不是一个月甚至更多月工资的iphone和ipad,“315为什么不爆料食品呢 ?”

  业内人士认为,既然三全食品服务对象是消费者,就有责任将合格的产品交到消费者手中,而不应该将责任全部推卸给中间环节。当然,要保证大家以后都不要卖到保质期内变质的食品,也需要大家将不需要的易变质食品放回卖场冰柜内。(“民生说道”记者 林秀敏)

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