生拌牛肉
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生拌牛肉
WWW.GODEAT.COM [2006-04-15] 作者: 来源:食神网 浏览:
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原料:新鲜牛里脊300克
配料:生菜300克,鸡蛋1个、芝麻5克
调料:韩国清酒、酸柠檬汁、大蒜10克、韩国红油
制作:1、将牛里脊肉切成薄片2、加入韩国清酒和酸柠檬汁,提味防腐杀菌。和韩国红油、蒜汁一起搅拌。3、将切好的蔬菜丝,垫底。4、散上一层芝麻,放上生鸡蛋。5、将虾片下入油锅,炸脆后,摆入盘中做造型。

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