家常笨鸡
您现在的位置:
食神网 >> 食神食谱 >> 菜式介绍
家常笨鸡
WWW.GODEAT.COM [2010-01-19] 作者: 来源:食神网 浏览:
 页面功能: 【字体:  】 【打印】 【复制本页地址】 【收藏】 【关闭

菜谱原料:土鸡半只、竹荪3只、魔芋一小块、枸杞一小把、姜3片

菜谱调味料: 盐

菜谱做法:

  1、土鸡斩块,枸杞泡好洗净,竹荪用水泡10分钟,切去头尾,中间的切段,魔芋切块;

  2、鸡块放入开水中焯水,捞出冲去浮沫,砂锅中加适量的水,鸡块,魔芋,姜片;

  3、水开后转小火1个半小时,加竹荪,枸杞继续煲半小时,关火加盐调好味。

要注意哦

  没有土鸡一般的肉鸡也行,水要一次加够,竹荪,枸杞,不能加的太早。

 页面功能: 【字体:  】 【打印】 【复制本页地址】 【收藏】 【关闭