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学校名称:  江西新东方烹饪学院学院 城市:  南昌
联 系 人:   联系电话:  0791-8441119
学校地址:  江西省南昌市井冈山大道379号江西新东方烹饪学院
学校简介:
 江西新东方烹饪学院是经省劳动和社会保障厅[(赣)劳社证字10000119号]批准,江西省人民政府备案,国家大型的厨师人才培训基地,江西省唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业院校。它的诞生填补了我省无高等烹饪专业院校的空白。16年来学院积累了丰富的经验、为社会培养了数以万计的厨界人才;对学员实行素质、技能一体化教育,取得了丰硕的成果和荣获了无数的桂冠。   学院拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干支柱的教师队伍,从根本上保证了教学质量。   理论联系实际,着力培养学生动手能力和酒店适应能力,独创互动式模拟餐厅,开创烹饪教育之先河,让你学得更轻松,掌握得更牢靠。   1996年,学院代表省教委接受国家教委、西安市教委的参观考察。   1998年,应江西省电视台的邀请合拍“TV”菜谱栏目,深受观众的一致好评。    学院连续8年被评为“先进办学单位”、 “示范窗口学校”并多次被南昌市消费者协会评为“名企、名校诚信共建单位”和我院喜获“全国民办非企业单位自律与诚信建设活动先进单位”荣誉称号。   2001年,学院被江西省劳动和社会保障厅认定为政府购买培训成果培训基地,授权为“劳务输出基地”、“综合培训基地”、“国家职业技能鉴定所”。    2002年,学院应邀参加在中央电视台举办的全国电视烹饪满汉全席擂台赛中一举夺冠荣获擂主宝座,获得二块金牌菜奖,并获得赛场最高奖项“金勺奖”。   2003年9月,我院在“江西省第四届烹饪大赛”中,获得了三金一银的好成绩;同年10月份,我院在“中国第十三届厨师节”中,获得了“中国名宴”金奖;同时我院两位教师撰写的学术论文都入选编入中国烹饪论坛文集。   2003年11月份,我院又成功举办了“‘雀巢杯’新东方烹饪学院第四届烹饪大赛”,得到了省厅领导的高度赞扬和用人单位的一致好评,并受到江西卫视等省内多家媒体的报道。   2004年3月,我院被推选为江西省代表队参加在北京举办的中国第五届烹饪技术比赛,并荣获团体银奖。同年7月,我院11名同学参加“太太乐”杯首届赣厨之星名菜展评会,荣获7金4银的好成绩 2005年 9月24日-9月28日,“劲霸•詹王杯”中国首届辣文化美食节新东方新老学生参赛共有38人,有32人获得金牌,6人获得银牌,其中有宴席金奖、热菜金奖;在本年10月我院 在“第十五届中国厨师节” 荣获2005年度行业大奖——“中华金厨奖•最佳教育成就奖” 2006年6月7日,我院制作的“辉煌赣鄱宴”荣获 “2006年“创业杯”中国(江西)赣菜创新大赛”特金奖,同时还被大赛组织委员会授予“优秀组织奖”。同年10月13日,江西南昌举行第二届青年厨师精英赛,我院学子共20人参加,共夺得7个特金奖、8个金奖、5个银奖 2007年1月喜获国家中等职业教育助学金4.8万元和在本年3月“荣获南昌市教育局2006年度南昌市职业教育工作目标考评”三等奖。 “汇集天下名菜,培养厨师精英”江西新东方烹饪学院与您一起走向成功、迈向辉煌,为实现江西在中部地区崛起做出应有的贡献!
师资力量:
 
专业介绍:
 
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